LES CHOCOLATS NOIRS
PALET OR
Ganache chocolat noir amère
BERLIOZ NOIR
Caramel fin enrobé chocolat noir
TRAVIATA NOIR
Praliné feuilleté chocolat noir
THÉ
Ganache chocolat noir parfumée au thé
VERVEINE
Ganache chocolat noir parfumée à la verveine
RECITAL
Ganache chocolat noir et éclats de noix du Périgord
BOLERO
Ganache chocolat noire et zestes d’orange
CANCAN
Praliné cacahuètes chocolat noir
SCALA
Ganache chocolat noir parfumée à la framboise
CARMEN
Ganache chocolat noire parfumée au pain d’épices
CONSTANTINOPLE
Ganache chocolat noir parfumée à la chicorée sur fond de caramel
OPUS
Praliné chocolat noir et fruits de la passion
MUSIQUE
Ganache noire parfumée au rhum
ANDANTE
Pâte de noix du Périgord enrobée de chocolat noir
CONCERTO
Ganache chocolat noire très amère
AMADEUS NOIR
Praliné amandes et noisettes très fin chocolat noir
NABUCCO
Ganache chocolat noire et raisons flambés au rhum
BACH
Pâte d’amandes à l’orange Chocolat noir
SONATE
Ganache chocolat noir, parfumé au poivre de SICHOUAN
COLOMBIA
Ganache chocolat noir, parfumée au café
PARTITA
Ganache chocolat noire parfumée à la cannelle
FAUST
Ganache chocolat noir et éclats de praliné
MOZART
Praliné chocolat noir et éclats de fèves de cacao
RIGOLETTO
Ganache chocolat noir parfumée à la mirabelle
TRIOLET
Praliné au café, chocolat noir
ALEXANDRA
Ganache chocolat noir et écorces d’oranges confites
CRESCENDO
Ganache chocolat noir parfumée au citron
2000
Ganache chocolat noir et éclats de fèves de cacao
OTHELLO
Ganache chocolat noir parfumée au cognac
RONDO
Ganache chocolat noir parfumée au thym
AIDA
Praliné 4 épices chocolat noir
GOUNOD
Praliné feuilleté chocolat noir et écorces de citron
QUATUOR
Ganache chocolat noir parfumée au gingembre
ROCHER NOIR
Praliné à l’ancienne chocolat noir
PAVE DE LA MONNAIE NOIR
Praliné et craquelins de nougatine, chocolat noir
ADAGIO
Ganache caramel Cointreau, chocolat noir
2004 NOIR
Praliné au spéculoos, chocolat noir
3000 NOIR
Ganache à la vanille, praliné feuilleté, chocolat noir